domingo, 19 de diciembre de 2010

Feliz Navidad


Hola, quiero desearos lo mejor para el Nuevo Año que va a empezar, que se cumplan todos vuestros deseos, seáis muy felices, comáis muchas perdices (Lorena que lo de las perdices lo dice el dicho) y venga con muchas cosas buenas para todas/os, os lo deseo de todo corazón.
Una cosica, vamos a pedir todas/os juntas/os por la paz en el mundo, que desaparezca el hambre y que los ricos sean un poco menos y se conciencien de repartir un poco entre los pobres (creéis que esto es una utopía), pues no debería serlo, asi que vamos a pedirlo con fuerza.
Qué paséis unas buenas fiestas.
Bueno nos vemos pronto y nos podremos dar un abrazo, espero que pasemos un buen rato en la quedada.
Muchos besicos.
FELIZ NAVIDAD.

jueves, 16 de diciembre de 2010

cosicas




Estos dias, estoy teniendo algo más de actividad pues ya se sabe, fiestas y ampliación de familia, eso con lleva a compras, preparar la casa, comidas, en fin que tengo menos tiempo, ah y otra cosa, me parece que ya llevo hecho cuatro pares de peucos y aun, me faltan tres pares, así que eso es además, cuando venga la fotógrafa, le diré que haga alguna foto y las pondré en el blog para que los veáis, esta vez las sobrinas van a llevar los pies bien calientes, asi que entre unas cosas y otras, ya os podéis imaginar.
Paula, esta mañana he estado chafando hojas de la higuera y me he acordado te ti, que gozada, cogerlas con las manos y estrujarlas, me encanta.
Pues ya véis que cosas tan poco interesantes os cuento, pero que vamos hacer son mis cosas.
Ahora tengo mucha ilusión pensando que el lunes se me va a llenar la casa, que ganas tengo. Pues nada esas son mis cosicas, que puedo escribir hoy.
Ah otra cosa, que os pongáis de acuerdo en la quedada. Por si acaso se retrasaba, ayer ya hicimos una muy maja Aniwiki y servidora, jajaja, aunque breve estuvo muy bien. La anécdota que nos echaron de donde estabamos comiendo, resulta que tenían que limpiar, mecachis.
Besicos.

domingo, 12 de diciembre de 2010

el suelo


Llevo unos pensando que la próxima entrada la dedicaría a las hojas de los árboles. Pues si hemos hablado mucho de los colores del otoño, de los colores de las hojas esos tonos tan bonitos que tiene cuando las hojas se secan, pues bien, hoy quiero hablar del suelo, donde caen, os habéis fijado, son autenticas alfombras, me parece tan bonito, parece mentira que siempre hablemos de cuando están las hojas en el árbol, pero, y después cuando caen. En casa como tenemos el jardin un tanto salvaje, ahora las hojas de los almendros, del granado, del melocotonero y del resto de frutales,han tapizado el suelo, y claro como no las recogemos cuando caen, disfrutamos viendo nuestras alfombras naturales. El suelo es una maravilla de colores y de tonalidades, asi que desde aquí quiero dejar constancia y un gran recuerdo al suelo, el más humilde, el que lo recoge todo. Va por él esta entrada.

lunes, 6 de diciembre de 2010

una de libros


Esta entrada va para comentaros un poco un libro que leí hace unos años y que el otro dia en una librería lo vi y lo recodé.
El libro es de Rosa Montero, el titulo "Historia del rey transparente" se desarrolla en época medieval, que te hace reflexionar sobre muchas cosas y de una mujer muy valiente, es un libro que engacha y tienes que leer, de muchas cosas que le pasan a la protagonista Leola. Os lo recomiendo, es muy emocionante y cara las navidades estupendo.
También de la misma autora (no sé si la conocéis, merece la pena) es "Temblor" un libro también interesante y sobrecogedor. Siempre digo, que imaginación que tiene que tener para escribir estas historias. Desde luego Rosa Montero, me gusta mucho como escribe, es de mis escritoras preferidas, por lo menos hace muchos años lo era. (eran tiempos de feminismos y revindicaciones). Podría decir unos cuantos libros más de ella, pero estos por el tema, me impactaron.
Pd. foto de google

jueves, 2 de diciembre de 2010

una sopica de pescado


Esta mañana me ha tocado compra, asi que he disfrutado, me gusta mucho ir al mercado. El pescado estaba muy bueno. Hoy os voy a poner una sopica que apetece en este tiempo.

Sopa de pescado.

1 kilo de morralla
1/2 kilo de mejillones
1/4 de gambas
1/2 de calamares
Dos cebollas, una para el sofrito y otra para el caldo
una zanahoria
Un tomate
una hoja de laurel
un ajo y un poco de perejil

Se pone agua en la olla y se pone el pesacado y la verdura. Se pone a cocer a fuego lento, cuando va a hervir se baja el fuego para que no hierva, (es mejor que no llegue a hervir, el caldo sale mejor) se tiene como media hora, se apaga el fuego y se deja un poco como en infusión, después de un rato como un cuarto de hora se cuela y se escurre bien el pescado para que salga toda la sustancia, se reserva.
Luego se ponen después de limpios los mejillones al vapor, en una olla se ponen sin agua, se les hecha un ajo, un poco de pimienta, un poco de aceite y limón, se tapan y enseguida se abren, si alguno no se abre, hay que tirarlo, no esta bueno. se sacan de la concha y se reservan.
Se sofrien los calamares, estos se echan a la olla cuando se pone la sopa, o el arroz
Después se les quita la cabeza y se pelan las gambas, con las cabezas y las pieles se sofrien junto con una cebolla que cortadica pequeña que pondremos a sofreir, también pondremos un tomate , asi las tres cosas se sofriuen y luego se pasa por un chino y se pone al caldo, en el caldo se puedo poner sopa, fideos o arroz, al gusto, cuando está casi cocido se ponen las gambas y los mejillones. Se pone también un poco de caldo de lo que sale de los mejillones. Es mejor poner las gambas, y los mejillones al final pues ya está hecho, asi que ya está se deja un ratico que repose y se mezclen los sabores.

miércoles, 1 de diciembre de 2010

un plato calentico.

Una receta calentica para un dia de frio como hoy, ahi va:

Arroz caldoso.

Arroz
Judias verdes
Guisantes
Un tomate
Cebolla
Alcachofas
Pimiento verde
Jamón
Un ajo y perejil
Aceite
Sal
Y un poco de pimentón dulce

Primero sofrio las verduras, el jamón, el ajo y el perejil, cuidado con el perejil que no se que me,
cuando está se le pone el agua y se deja que se cuezan las verduras y a continuación se le pone el arroz, ya sabéis para el arroz caldoso hay que poner la mitad que para la paella. Ya está asi de fácil, y está muy rico.
Para los vegetarianos no poner el jamón.

Otra opción con la misma receta es hacerlo seco, con más arroz y menos agua.

¡¡¡¡¡Que aproveche!!!!!

Fotode google

lunes, 29 de noviembre de 2010

el tiempo




Ya está aqui el frio, lo habéis notado, fuera de bromas, hoy ha hecho un dia de los dias más frios de este otoño, esperemos que dure poco, pero no confiemos demasiado en que mejore mucho, pues estamos en época de frio.
Bueno dicen que cuando no se sabe que decir se habla del tiempo, pues eso es lo que me pasa a mi en este momento, pero como tengo ganas de comunicación, pues aqui estoy.
Mañana me voy a Valencia pasaré la mañana, pues por la tarde tengo clase, asi que me daré un garbeo por la capital del Turia.
Una cosa que se me acaba de ocurrir y os quería comentar., Como tuvo éxito la entrada de la media, todas estabáis interesadas en aprender, pues ya sabéis que tenéis a vuestra disposición a la profe carmen cuando queráis. Ir pensando, podríamos hacer la quedada de hacer punto de media, o es de muy maruja, es que soy un poco maruja, pero que le vamos hacer, cada una es como es y yo soy asi, digo de mi misma "para todo valgo y para nada sirvo",¿ que os parece la frase?.
Besicos.
Pd. Puerta del palacio de Letux
Foto de google.

jueves, 25 de noviembre de 2010

de cardos.


Esta mañana he ido al mercado del jueves de Benicasim, me gusta mucho comprar la verdura directamente de los agricultores, esta todo recien cogido, es otra historia comprar asi, he comprado cardos, (que ricos) coliflor, escarola, alcachofas,, judias verdes, nueces del terreno, que tampoco tienen nada que ver con las americanas, en fin que me hubiera llevado todo. Bueno os dejo una receta de cardos.

Los cardos tiene que hacer frio para que estén buenos, es verdura de invierno, ahí va la receta:

Primero se limpian, empezando a cortar desde donde empiezan las hojas, pues bien desde ahí se corta pero no del todo y con el cuchillo metido en el cardo se tira hacia abajo y asi salen los hilos del cardo, asi hoja por hoja, luego se cortan a trocicos y se ponen a cocer en agua fria, en otro fuego a la vez se pone otra olla con agua, pues cuando empieza a hervir la olla en la que esta el cardo se le tira el agua y se pone la otra limpia  hirviendo (esto se hace para que no amarguen los cardos), luego se cierra la olla (mejor olla expres para que se hagan antes), cuando están cocidos, se les echa la sal.

Ahora hay varios opciones para aliñarlos.

En una sarten se sofrien unos ajos y trocicos de jamón cuando esta, se le pone una cucharada de harina y se frie un poco todo junto y a continuación se ponen los cardos y se mezcla todo bien y ya están.


Otra forma de aliño, en una sarten se pone una picada de almendras con ajos y perejil, se sofrie cuando está se le pone una cucharada de harina y se mezcla todo bien, y ya están. Son de las dos maneras que los hago siempre.

 J. Luis hasta que no se juntó conmigo no conocia el cardo, ahora le encantan.

Los cardos tienen que estar cocidos si no, no valen nada

miércoles, 24 de noviembre de 2010

de un dichoso ovillo


Estos dias estoy haciendo punto de media que me gusta mucho, siempre por esta época, hago algo, bufandas, gorros, peucos y asi voy haciendo los regalicos para navidad, pues bien, esta tarde se me ha hecho un nudo en un ovillo, he estado más de una hora para desenredarlo, me ha dado mucha rabia, a estas horas podría tener un peuco hecho y asi solo he hecho nervios. Me encanta hacer punto, me relaja un montón, lo que pasa es que luego me duelen las cervicales y acabo mareada, pero me compensa luego ver las pequeñitas obras de arte, aunque no siempre me salen bien y si no que se lo pregunten a Martin que el año pasado le hice unos, al recordarlo me da hasta la risa, pobre, se los hice kilométricos, pero el se los puso igual y cuando andaba se le salían por todas partes, que risa, después le hice otros ya de su tamaño, resulta que tanto con que tiene el pie largo al final me pase
A ver si encuentro alguna foto de algo parecido a lo que hago y os la pongo.
Pd, foto de google

martes, 23 de noviembre de 2010

de colores




Estamos como sabéis en tiempo de colores como la canción. Antes de llegar a Zaragoza cuando vas en tren el paisaje es espectacular un poco antes de Cariñena, estan todas las viñas con toda la gama de colores otoñales que es una maravilla, de eso que no te cansas de mirar por la ventanilla. Aquí en el campus de la Uji también merece la pena darse en paseo, hay mucha variedad de colores. Esperemos que el tiempo nos siga acompañando y podamos disfrutar de la naturaleza antes de que venga el frio.
Por cierto el agua del mar, esta como en la foto, parece un lago, no hay olas esta más tranquilo que en verano, una maravilla.

Pd. Fotos de google

lunes, 22 de noviembre de 2010

de un buen paseo







Después de una semana, vuelvo a la rutina.
Estos dias he estado en Letux y Zaragoza, de visita a ver a mis hermanos que los tengo pachuchos.
En Letux di un paseo precioso, con ese sol que hace en un dia claro pero que viene una "visca" que decimos nosotros (visca = airecico que corta la cara) sana, que aunque fria apetece caminar, disfrute de lo lindo, el paseo consistió en ir a un pueblo vecino (dos kilómetros) el pueblo se llama Lagata, por el camino cogí uva de una parra que estaba abandonada, asi que directamente de la cepa a la boca, me supo buenísima, estaba hasta fresquica, luego dimos una vuelta por el pueblo, es más pequeño que Letux, lo encontré muy limpio., el paseo fue completo pues la compañia era muy buena. En verano hacen un festival de música moderna, me dijeron que se llena todo el pueblo, les han preparado un sitio en la huerta donde acampan, asi que la gente del pueblo el primer año alucinaba, ahora ya se han acostumbrado.
Estos pueblos cuando se hace de noche parecen pueblos fantasma, no se ve a nadie, ya de por si hay poca gente, asi que cuando hace frio se encierran todos en casa con sus calefacciones.
Os dejo que estoy en la biblio de la uji, y tengo clase dentro de poco.
Foto de la plaza de Letux, con la iglesia y el palacio.


jueves, 11 de noviembre de 2010

hoy va de agradecimiento


Hoy quiero daros las gracias a tod@s por lo que me enseñáis, a veces me hacéis pensar, otras me divierto con vuestras entradas, otras ya digo, aprendo.
Aniwiki con su entrada de ayer me ha aclarado una cosa que os paso a decir. Como dicen que hay que tener mucho cuidado de donde se entra y que se hace con el ordenador, pues nada, lo mio es no entrar en ningún sitio raro, luego cuando me preguntan que hay nuevas actualizaciones si quiero actualizar, siempre tengo la duda de que hacer, por ejemplo Java, siempre dudo, digo, será verdad. Alicia siempre me dice, mama tu siempre di si actualiza, pero me da miedo, empiezan a decir que tienes que leer la conformidad (no es la palabra esa), asi que a veces como me parece un rollo, no actualizo, digo recordar más tarde (luego el ordenador me lo actualiza solo), asi que hoy Ana, ya me ha despejado las dudas, cuando Java me diga si quiero actualizar, alla voy. Chicas me lo dice toda una profesional, Ana te estoy muy agradecida, gracias a ti pude recuperar mi contraseña. Que apurada estaba cuando te llamé.

martes, 9 de noviembre de 2010

de otra quedada




Bueno chic@s, lo pongo asi por si alguien más se anima. Pues nada que por mi parte que no quede, ya sabéis todas que podéis contar con las "instalaciones" de casa para la quedada galletera, (está Paula, nos ha liado con sus dulzuras) había pensado hacer otra cosa, pero lo de las galletas está muy bien, la verdad que un chocolatico caliente en este tiempo, creo que ira bien. En verano ya haremos otra cosa más fresca.
Mónica si me lees ya sabes animate, te esperamos, Irene lo mismo te digo, me haría ilusión conocerte y pasar un rato juntas.
Ale Lorena como vamos a disfrutar con el chocolate, porque eso si que no va a faltar.
Besicos y cuidaros que con este tiempo tan poco regular que estamos teniendo, hay que tener cuidado.

viernes, 5 de noviembre de 2010

una de chocolates


Hoy he hecho chocolates con almendras enteras, todo casero, bueno el chocolate no, pero las almendras, son de casa, las he tostado y luego las he puesto enteras encima de los chocolates. Que pena que no pueda poner una foto. Son muy fáciles de hacer y además de ricos se queda estupendamente. Mañana vienen unos amigos a pasar el fin de semana, él es muy chocolatero (como una que conozco), asi que, he hecho una cajita para que se los lleve y otra para comer. No os pongo la receta pues es mejor verlos pues igual no os haceis a la idea, aunque seguro que en alguna feria alternativa los habéis visto, pues siempre hay alguna parada donde venden.
Bueno que siga bueno el tiempo y podáis disfrutar el fin de semana.

jueves, 4 de noviembre de 2010

reflexión


Aqui estoy y con estos pelos, que dice un dicho. Es muy tarde debería estar en la cama, pero he dicho voy a ver que cuento antes de ponerme horizontal.
Aunque estamos en otoño (vaya descubrimiento) parece que estemos en primavera, por el tiempo que hace hoy 22º, sólo se ve el cambio de estación, por los colores del los árboles y las hojas que caen ¡¡que colores!!, esta estación aunque hace que las personas estemos un poco depres, por los colores que tiene el campo es preciosa y si encima hace bueno.
Mañana ya otra semana pasada, y el lunes casi estaremos a mediados de noviembre. Una cosa un poco o mucho deprimente es ver en las tiendas los turrones y los preparativos de toda la parafernaria que se prepara. Soy de las que me resisto de no comprar turrones hasta que toca, no quiero entrar en el juego del consumo, hay que tener la cabeza fria y pasar de largo.
Besicos.
Foto de Alicia de un árbol de casa.

martes, 2 de noviembre de 2010

libros antiguos




Me encuentro en dique seco, pero me he propuesto escribir, pues de lo contrario cada dia me da más pereza, así que, ahora estoy haciendo tiempo en la uji, para mi clase de la tarde. Tengo que ir a reprografía pero he visto tanta cola que he dicho me voy a los ordenadores ya volveré.
Chicas estoy saturada, con el trabajito que me ha tocado en ciernes, "Lenguas Romance el Castellano", Origen influencias, gramática y fonética, ahi queda eso.
Esta mañana he ido hablar con un profe que es Filólogo (firólogo, gracias Ali), amigo y es de lo mejorcito de la uji, me ha dicho que quien me había mandado hacer ese trabajo, es una cosa complicadísima, además por lo que llevo investigando me he dado cuenta que, los estudiosos no se ponen de acuerdo, ahora están revisando un libro de Ramón Menedez Pidal, (os diré por si no lo sabíais que la familia Pidal, son padre madre tios y toda la familia la que se dedicaba al estudio de este tema, por eso Ramón, era un hijo (yo no lo sabía) también os digo que hasta el siglo X, no hay ningún texto escrito, el tema está muy complicado. Asi estoy yo, que no se por donde tirar. El tema es apasionante si os vais a las lenguas indoeuropeas. Además el trabajo es compartido, con lo cual, a mi que me gusta controlar el trabajo y ahora en este momento no sé la otra gente por donde va, aunque nos reunimos una vez y más o menos distribuimos lo que teníamos que hacer, pero no estoy tranquila, pues yo se lo que me está costanto, y trabajando en el tema, asi que no se las dificultades que tendrán las compis.
Menudo rollo os metido, a lo mejor pensáis que sería mejor estar calladica, pero mira, por lo menos me he desahogado.
Besicos.

viernes, 29 de octubre de 2010

empanadillas



Acabo de entrar en el blog de Paulitta y me ha dado la idea, ha puesto una receta de empanadillas, alla va otra

Empanadillas de atún. (receta de mi madre, se hacían en casa de toda la vida.

Ingredientes:
Un tomate
Una lata de atún
Una cebolla
Un huevo
Un sobre de masa la cocinera, hay 16 empanadillas ya están cortadas.

En una sarten se pone a pochar la cebolla, cuando está se ralla el tomate y se pone encima de la cebolla, cuando está el tomate, se le pone el huevo siempre junto con lo que tenemos en la sarten y se dan vueltas hasta que se hace que es un momento, cuando está todo en la sarten hecho, se retira la sarten de fuego y se deja enfriar y luego se pone el atun y se mezcla todo bien, luego se abre el sobre de las empanadillas y lo que hago es en el banco de la cocina las saco y las pongo encima, y luego voy poniendo el relleno, después las cierro, puede ser con un tenedor (como en la receta de Paulitta), luego se frien y se ponen cuando se sacan encima de una servilleta de papel para que escurra el aceite, la verdad están buenísimas.

Para el sobre de 16 obleas, con una cebolla grande un tomate y una latica pequeñica de atún, más el huevo claro, sale justo para las 16.

!!Que aproveche¡¡¡

jueves, 28 de octubre de 2010

de huesitos.




Ya llega otra vez sin darnos cuenta, la fiesta de Todos los Santos y con ella el dulce tipico por excelencia los huesitos de santo. Esta mañana he comprado una bandejita a J.L. le gustan mucho, a mi no tanto (además con lo que engordan), pero bueno también como eh, que sólo hacen muy pocos dias después de pasar las fiestas asi que hay que aprovechar, que luego hasta el año próximo ya no se pueden comprar. Los compro en Benages es donde más me gustan como los hacen, están muy buenos.
Con los huesitos también son típicos los panilles, que los hacen de todos los colores y sabores, también están buenos, pero yo sólo compro los huesitos.
Por si no os acordabáis, que aprovechéis para comerlos, que sólo es una vez al año.

miércoles, 27 de octubre de 2010

de un libro

Después de un paréntesis aquí estoy de nuevo.
Esta entrada la dedico al último libro que he leido,"Ensayo sobre la ceguera" de José Saramago. Me ha encantado, hace una reflexión de la ética, la solidaridad y de cosas que pasan cerca nuestro, que no nos damos ni cuenta de la importancia que tiene. Si se analiza aunque sea ficción se le puede sacar mucho partido.
Admiro la inventiva que hace falta tener para escribir una cosa asi.
Lo recomiendo.

martes, 19 de octubre de 2010

hoy va de fiesta de jóvenes


Esta semana en la Uji, están de fiesta, menuda la que tienen montada, casetas de comida, de ropa, de plantas, aceitunas verdes como las de la foto, chucherias dulces.... le han dado por llamarla fiesta de "bienvenida".
Desde luego ahora que distinto es todo de mis tiempos, en pleno campus y al inicio del curso ya se montán una fiesta y nada menos que de una semana, como disfrutan. Ayer le hice una visitica a las casetas y compré una cosita para mi hija (como no), ya se sabe en estos sitios suele haber algo artesano, aunque hay muchas cosas que están en todos los sitios iguales, pero bueno buscando siempre se encuentra algo diferente.
Amigas que estáis por la uji, ya habéis picado algo?.
Besicos.

jueves, 14 de octubre de 2010

de una bonita mañana

La tortuga primera es la que hemos visto hoy. La segunda madre e hija las he puesto que me han hecho gracia, la imagen es de google
Esta mañana he tenido una experiencia preciosa, además de pasar unas horas estupendas, en un sitio precioso y con unos amigos formidables.
Os cuento hemos ido a un sitio donde hace tiempo soltaron unas tortugas, les estan haciendo un seguimiento y hoy les tocaba ir, como me han invitado alla que me he ido, es una cosa muy bonita. Cuando hemos llegado han sacado el GPS y hemos tenido que seguir por una línea que les marcaba, se supone que es por alli donde tienen que verse las tortugas, al poco de llegar hemos visto una que estaba tomando el sol, después de examinarla han visto que la soltaron hace tres años, madre mia que alegria cuando le hemos visto, han tenido que apuntar todos los datos, asi como peso y otras cosas más. Los amigos con los que iba, lo tenían todo super controlado. Ha sido muy majo. Además hemos pasado una mañana estupenda con un sol precioso y con una playa que Lorena ha disfrutado un montón haciéndose masajes con unas piedras, total que al final yo también la he imitado en lo de los masajes, lo hemos pasado muy bien.
Ya sabéis pareja cuando queráis compañia me apunto.
Besicos a los dos.


lunes, 11 de octubre de 2010

problemas con el ordenador


Hola a todas/os, llevo unos dias que estoy preocupada, el ordenador no me va bien, va muy lento, se apaga, lo dejo en espera y cuando vuelvo se ha apagado, se desactiva el anivirus, asi, asi unas cuantas cosas más ¿Creéis que tiene algún virus?.
Espero que lo estéis pasando bien en estos dias de fiesta, yo desde el jueves no he salido de casa, ah y no estoy enferma, pero mira han venido asi las cosas.
Bueno que no estoy inspirado hoy, asi que muchos besicos.

miércoles, 6 de octubre de 2010

hoy toca una de tarta



Hola a todas/os, pues nada que casi se me olvida de poner la receta de la coca de manzana. Lo primero que tengo que decir, es que es una receta un tanto carmen, osea que la he adaptado a mi manera de hacer las cosas, bueno alla vá:

Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 gramos de harina (integral)
-300 gramos de azúcar (negro)
-Un yogur
- La misma medida del yogur de aceite
- Un sobre de royal
- La ralladura de un limón ( a gusto más o menos) o sin
- Dos o tres manzanas

Ahora que ya tenemos los ingredientes procedamos:
se separan las claras de las yemas, y en un bol se baten las claras cuando están a punto de nieve, se les echan las yemas, el azúcar, el yogur, el aceite la ralladura de limón, el royal y la harina. Se mezcla todo bien pero sin batir para que no se le vaya mucho la consistencia de las claras, una vez está todo bien mezclado, se cortan dos o tres manzanas según como son de gordas, de todas maneras no altera para nada la cantidad de manzana que pongamos, lo único es que si ponemos más manzana sale más gorda, bueno iba en que ya lo tenemos todo mezclado, pues bien ahora pelamos las dos o tres manzanas y las cortamos a trocicos (tampoco importa el tamaño de los trozos), cuando las tenemos las echamos a la mezcla que ya tenemos y lo volvemos a mezclar todo bien , ahora ya con la manzana, después de que este todo, otra vez mezclado se pone en un molde el que queramos y al horno, el tiempo eso es según los hornos, ahora hay que tener una cosa en cuenta, no abrir el horno muchas veces, pues si no, no sube la masa, asi que se va mirando poco a poco, yo creo que cuesta hacerse sobre 45 minutos a unos 180º, más menos, eso lo tenéis que ir mirando poco a poco, después pinchais la masa y si sale blanca la aguja que metáis pues ya está. Véis que es muy fácil, lo que lleva más trabajo es montar las claras, pero después ya sólo es ir añadiendo todos los ingredientes y mezclando.
Para decorarla le pongo azúcar glas por encima, pero le podéis poner chocolate o lo que queráis.
Espero que os guste, por lo menos como a uno que conozco que vive en Estocolmo.
¡¡¡Buen provecho!!!!!

martes, 5 de octubre de 2010

de glo, glo,glo







Hola a todas/os. Que no cunda el pánico, que poco a poco ya estoy recuperando la voz, asi que tranquis, que para la próxima quedada "gloguera" hay que me ahogo con el "glo glo" jajaja, es broma.
¿Cómo os está sentando el otoño?, a mi aparte de la voz, estupendo, disfrutemos del buen tiempo que está haciendo y aprovechemos para cuando vengan los frios, aunque aquí ya sabemos que frio frio no mucho.
PD:
Esta ermita está en Letux, es donde me casé.

domingo, 3 de octubre de 2010

de disculpas


Después de la metedura de pata del otro día con lo de "gloguera", sólo me queda disculparme, veo que sóis muy benevolentes conmigo. Lo bueno del caso es que me dí cuenta cuando lo escribía, dije seguro que no lo pongo bien, siempre si tengo dudas, (salvo cuando se me pasa como ahora) suelo mirar el diccionario, pero no era una palabra tan complicada como para mirarla, el caso es que la deje sin darme cuenta y la que he montado, bueno si ha servido para que os riáis un rato, bienvenida sea la errata.
Otra cosa, con tantos ánimos que me distéis el otro dia voy a continuar escribiendo, os digo un secreto, aunque a veces cuente cosas poco interesantes, no pensaba dejar de hacerlo.
Bueno que empecéis bien la semana, yo espero empezar mejor que la he acabado, he tenído un achuchón que no sé por qué, me he quedado sin voz, llevo dos días sin hablar, sólo susurro jajaja.
Besicos
Pd, cómo véis se me ha desplazado un poco la corona, pero es que hacía mucho que no me la ponía.

sábado, 2 de octubre de 2010

de un teatro de provocación


Ayer fui a ver a Leo Basi, en principio no me apetecía ir, pues ya lo he visto muchas veces, pero, a veces dices bueno vamos.
Pues nada que no me arrepiento, lo pasé pipa.
Lo vi menos provocador que otras veces (se ve que se hace mayor) y un poco más sentimental, nos contó cosas familiares de cuando estaba en el circo con sus padres y abuelo. Contó cosas que le explicaba su abuelo. Que antes (no sé si ahora lo hacen, hace mucho que no voy al circo), cuando acababa el espectáculo, salían todos los que habían participado, cada uno con la bandera de su país desfilaban todos juntos y sin ningún problema en mezclarse, vivian en armonía aunque eran de distintos paises, y se respetaban y formaban como una familia. Imaginaros a que hacía referencia.
El espectáculo empezó hablando de la crisis, de cuando empezó en Estados Unidos, de los "personajes" que la produjeron. Contaba cosas, que nos dejaba con la boca abierta, tiene una cultura muy grande, hablaba de muchos temas pero con enjundia, no sólamente en plan de chiste. Pues eso, que empezó con la crisis, con el patito amarillo, y terminó con un libro que escribió Aznar.
Desde luego es genial, como le saca punta a todo, lo pasé muy bien.
Esta vez, sólo tiró huevos (creo que estaban cocidos), los hacía servir como si fueran pelotas de golf.
A veces no hay que tener prejuicios en ir a estos espectáculos, pues en vivo ganan mucho, parece ser que hace tiempo hizo televisión ( en televisión no lo ví núnca).
El paraninfo estaba a rebosar
Estoy contando cosas y a lo mejor estuviste

jueves, 30 de septiembre de 2010

de inspiración

Hoy me toca decir lo poco inspirada que estoy casi siempre.
Después que dijo alguna gloguera que los entendidos de los glogs dicen, que si no se está inspirado más vale no escribir, digo, pues anda que con lo mal que voy de "eso" no escribiría núnca o pocas veces, pero ahora me lo tomo casi como un ejercicio para mis neuronas, aunque sean cosas las que escribo poco interesantes, os digo que me sirven, aunque sean pocas líneas pero me sirven.
Besicos.

martes, 28 de septiembre de 2010

´Saramago





Siguiendo con los libros.
Hace unos dias acabé de leer un libro que hacía tiempo que tenía pendiente en casa. "El cuaderno" de José Saramago.
Cuando se instaló en Lanzarote sus cuñados le regalaron un cuaderno para que escribiera, pero no lo hizo núnca, asi que, más tarde y por insistencia de sus familia, se decidió a escribir en un blog, con la condición de que escribiría cuando lo viniera bien.
El libro es  un cuaderno que va anotando cosas que van pasando, y va haciendo reflexiones.
Para mi ha sido muy interesante.  Además como me gusta como escribía pues he disfrutado con la lectura.

viernes, 24 de septiembre de 2010

una de juegos

Pues nada que me habéis nominado, asi que voy a contestar a las preguntas.

Cuatro cosas que hay en mi bolso:
El monedero, el móvil, un bolígrafo, y un paquete de pañuelos

Cuatro cosas favoritas en mi habitación:
Fotos de mi hija, un libro, un sillón y un espejo

Cuatro cosas que siempre he querido hacer:
Dormir bajo las estrellas (a estás alturas de mi vida lo veo difícil), leer, pasear e ir por libre

Cuatro cosas que me gustan ahora mismo:
Viajar, estar de tertulia con amig@s, pasear y ir de compras con mi hija

Cuatro cosas que no sabías de mi:
Que estudie cerámica artística en Italia, que soy autodidáctica en muchas cosas de las que hago, que no puedo ver un armario con las puertas abiertas, me produce frio y que no me gustan las angulas ni el caviar.

Cuatro canciones que no me puedo quitar de la cabeza:
Cualquiera de los Beatles, Joaquín Carbonel, J.Antonio Labordeta, La Bullonera.

Como no tengo a nadie que nominar, y dicen que por una monja no se estorba un convento, el juego seguirá.

No sé si os he dicho que me gusta ir un poco por libre, ¿la habéis notado?

Foto: Escudo de Letux

miércoles, 22 de septiembre de 2010

siguiendo con la entrada anterior


Siguiendo con mi entrada anterior, os voy a recomendar el último libro que he leido de José Antonio Labordeta "El Remolino" , es un libro que hace falta estar en un sitio tranquilo para leerlo, pues no es nada fácil, es muy bueno. El anterior que lei fue "Memorias de un beduino" (ya estaba enfermo) en éste cuenta su vida, me divertí un montón con él, además conozco muchos sitios de los que nombra. Podría deciros varios más que tengo en la librería.
Una cosa que me ha sabido muy mal (a posteriore claro) ha sido que, el año pasado fue el encargado de leer el pregón de las fiestas del Pilar y me hubiera gustado estar allí. Según me dijeron lo hizo muy bien y la gente disfruto de lo lindo con todo lo que dijo. En fin que tengo que dejar el tema aparcado, pues no acabaría núnca.

domingo, 19 de septiembre de 2010

de un dia triste


Hoy es un dia triste, nos ha dejado José Antonio Labordeta. Aunque ya sabíamos que estaba muy malico, siempre tienes esperanza de que tarde en marchar, pero hoy a la una de la madrugada nos ha dicho adios.
Voy a contar algunas cosicas que tengo vividas con él
Un dia iba por la calle en medio de Castellón y de pronto lo vi, no me lo podía creer tenerlo tan cerca, entonces pensé que no lo podía dejar escapar, asi que me acerqué y lo saludé, estuvimos hablando un rato, me contó que habían ido a Castellón a comprar un colchón, pues veraneaba hacía muchos años en Oropesa, yo estaba toda emocionada, asi que, cuando lo dejé me fui al despacho de mi marido a contarselo, fue muy emotivo para mi, en Zaragoza era una persona muy relevante en muchos sentidos, quizá a partir de dedicarse a la política se dió a conocer más popularmente, pero él era un hombre de un nivel cultural muy importante y un referente para muchos de mi época. Fundador del periódico Andalán, con muchos artículos escritos en aragonés, fue toda una revolución para la época.
Después de este encuentro llegué hasta comer con él en Benicasim, vino varios años a participar en los cursos de verano de la uji, yo siempre me matriculaba en los cursos de viajes, que era donde estaba él. Después de su conferencia se iba siempre con las organizadoras (estos curson los organizan dos mujeres, dedes hace ya varios años) y algunos alumnos a comer. Fue genial, era tal cual, sencillo, una persona accesible en cualquier sitio y lugar, en fin que lo he sentido mucho.
Esta mañana me ha dado la noticia un amigo.
Descanse en paz.
Foto: de google

jueves, 16 de septiembre de 2010

de un bonito detalle


Sigo con San Petersgurgo.
Una de cal y otra de arena, como se dice a veces. Después de contaros ayer el regalo macabro, me sentí mal, pues os hice a todas pasar un mal rato leyéndome.
Pues bien, hoy os voy a decir la sorpresa que nos llevamos un dia al regresar por la tarde al hotel y ver en nuestra habitación una botella de champán en una cubitera y en una bandeja maravillosa con dos copas de cristal también muy bonitas, y una nota del hotel felicitando al cumpleañero y deseándole lo mejor. A que fue bonito el detalle?.
Estábamos super controlados, en el museo de la Historia, de una sala a otra nos pedían las entradas para controlar no sé que, deberían pensar a lo mejor, que nos habíamos colado por alguna ventana. Para más inri no había casi nadie, osea que no nos podiamos confundir entre la multitud.
Foto de google

miércoles, 15 de septiembre de 2010

de unas flores no muy agradables de contemplar


Voy a contar algo que nos pasó en la cena del cumpleaños que celebramos en San Petersburgo. Estabamos en un sitio precioso con una cena estupenda y todo muy bonito, incluido un grupo de gente que Alicia y yo viéndolos lo pasabamos pipa, pues eran un tanto peculiares, bueno sigo, cuando llegamos a los postres nos sacaron un centro de mesa con unas flores muy bonitas y encima de las flores había una mariposa viva con las alas cortadas para que no pudiera volar, macabro ¿no? nos quedamos horrorizados.
Hay que ver lo que son las costumbres. Lo distintos que somos unos de otros y menos mal, pues para algunos seguro que era maravilloso, en fin que en estas cosas y en muchas otras claro, ves lo que es la cultura en cada sitio.
Espero que no os deje mal sabor, pues eso fue una cosa puntual, pero que claro como algo cultural, también hay que contar.

lunes, 13 de septiembre de 2010

de una noche de recuerdos


El viernes, estabamos invitados a una cena de un amigo que hacia 60 años. La cena estuvo muy bien, pero lo mejor fue reunirnos con los amigos de toda la vida y con un conjunto ( Los Hobbies) que había contratado el cumpleañero, bailar las canciones de los años sesenta hasta los ochenta, os imagináis bailando, cantando y recordando nuestros tiempos, fue genial. La fiesta duro, hasta las cuatro de la madrugada. el conjunto estupendo eran autenticos de la época, asi que fue una noche para recordar.

jueves, 9 de septiembre de 2010

de un bonito viaje


Ya estoy otra vez escribiendo, contando momentos y situaciones de mi vida diaria.
En este paréntesis he estado con Alicia unos dias, primero en Estocolmo y después en San Petersburgo. Como siempre que estamos juntas lo pasamos muy bien, pero esta vez, con viaje incluido pues todavía mejor.
Del viaje a San Petersburgo os puedo decir entre otras cosas, que me gustó muchisimo. Es una ciudad muy uniforme en altura de los edificios, la limpieza de las calles creo que son las más limpias que he visto núnca, ni en Suiza tienen las calles tan limpias.
Del Hermitage, que os puedo contar, estuvimos siete horas disfrutando de lo que alli había, (podíamos seguir viendo arte unos cuantos dias, pero el tiempo..) es un museo muy variado. El edificio por fuera es espectacular y el enclave precioso, con el rio al lado forman un conjunto muy bonito.
Nuestro hotel estaba muy cerca del Hermitage, cuando saliamos girabamos la esquina y veíamos el rio y al otro lado el Hermitage, era precioso. Como os digo estabamos muy cerca, en el hotel decían que eran diez minutos, pero como las distancias son grandes nos costaba un poco más, pero estabamos muy bien situados.
También estuvimos en otros museos, el del ferrocarril, el de Historia..... Como véis fue un viaje muy cultural, bueno y gastronómico también, las cenas eran antológicas, comimos estupendamente siempre elegiamos (bueno de eso también se encargo Alicia) sitios con algo especial, asi que en ese sentido también disfrutamos de lo lindo. La primera noche nos mojamos un montón buscando el restaurante con el plano en la mano, pero ni lloviendo dejamos de buscar hasta encontrarlo, ese dia lo teníamos muy cerca del hotel asi que fuimos caminando, mereció la pena la mojadina, pues tuvimos hasta música en vivo.
Lo peor que en algún museo sólo estaba escrito en ruso y como os podéis imaginar es ilegible. Y también que para disfrutar un poco más se tiene que estar como mínimo una semana, pues nosotros si que pateamos la ciudad, pero hubieramos podido ir más tranquilos.
Bueno otro dia sigo.
La foto es de google.
Alicia hizo muchas fotos, las tengo en un cd, otro dia pongo fotos nuestras.

sábado, 28 de agosto de 2010


Estoy muy contenta, ayer por fin y con mucha paciencia para limpiarlos, pude hacer una poca mermelada de higos, como dije creía que no podría.
Irene y Mayte si supiera que veniáis os guardaría un tarrico para que la probaráis, ha salido muy rica.
Mayte, supongo que ya estás por Barna, ¿qué no has venido a Castellón? al final no nos hemos podido conocer, espero que sea la próxima vez.
Buen domingo y un besicos.

jueves, 26 de agosto de 2010

la higuera con higos


Ya llegaron los higos. Tenemos en casa una higuera y da el fruto un poco tarde, hace sólo una semana que empezamos a coger, asi que todos dias cogemos dos platos, los higos son negros y están muy ricos, como la higuera no la regamos mucho están muy dulces, lo malo, lo de casi todos los años, que hay muchos que les pica la mosca (eso nos dicen en la casa de los abonos) y sale alguno malo. Ahora toca hacer mermelada, ¿la habéis probado? está riquísima.

miércoles, 25 de agosto de 2010

de un dia de mucho calor




Estos dias está haciendo mucho calor. Hace un rato he llegado de dar un paseo por la ruta verde, madre mia que calor, de poco me da algo y eso que era pronto, mi meta es llegar al túnel de Oropesa, entonces doy media vuelta. Hago un poco más de una hora a paso ligero, hoy cuando he llegado a casa estaba toda congestionada, me he dado un baño en la piscina y me he refrescado un poco, ahora estoy descansando y ya tranquila pensando que he hecho el ejercicio que me tocaba el dia de hoy, si no me muevo luego tengo remordimientos, es como si dejara pasar el tiempo inutilmente, asi que me propuse al principio de verano que todos los dias tenía que hacer o playa o paseo.
Foto, Via verde de Alicante

lunes, 23 de agosto de 2010

de una noche de teatro


El sábado por la noche estuvimos en el teatro de Peñiscola a ver una obra de teatro clásico, pero con una puesta en escena muy moderna, la obra era Hamlent. La compañia era de gente muy jovén, incluso creo que era un taller de alguna escuela de danza, en fin que tuvieron mucho ánimo, para hecer una obra tan difícil. También pienso que en un sitio tan bonito los espectaculos tendrían que estar a la altura pues el marco es precioso, no digo que la obra no esté a la altura, lo que fallo fue la compañia.
La foto es de Xátiva.

viernes, 20 de agosto de 2010

de un bonito dia


Hoy hace un dia precioso, dicen que después de la tempestad llega la calma, pues eso, después de las tormentas de ayer hoy ha salido un dia precioso, asi que me he ido de marcha. He cogido la ruta verde y he llegado hasta el túnel de Oropesa, un buen paseo, además rápidico, en plan de quemar calorias y hacer ejercico. Ha sido estupendo, el mar estaba precioso, el agua transparente, total que aunque he ido sola, he disfrutado un montón. Ahora me voy a dar un baño en la piscina y luego una buena enjabonada en la ducha y me quedaré nueva. A ver si tengo constancia, pues me iria muy bien para la salud.
Besicos.
Foto del rio de Letux.

jueves, 19 de agosto de 2010

lectura


Estoy leyendo un libro que me está enganchado bastante, "La estratagedia del agua" de Lorenzo Silva, me lo han recomendado, asi que cuando lo termine ya daré mi veredicto.
Menuda tormenta hemos tenido esta mañana, en pocos minutos ha caido un montón de agua, era una cortina que no se veía nada, pero bueno sólo ha sido unos minutos, ahora ya tenemos sol otra vez pero parece de tormenta.
Besicos.
Imagen de internet.

miércoles, 18 de agosto de 2010

de vuelve el calor


Después de unos dias de estar nublado y no hacer mucho calor, parece que el buen tiempo vuelve otra vez y con fuerza. Ahora subo de la playa y esta cayendo el sol a capazos y son las once de la mañana.
Aniwiki, ánimo que ya te queda poco para tus merecidas vacaciones, ya verás que bien os lo pasáis (incluyo a tu chico), seguro que ya tenéis los planes hechos, a la vuelta te tocará contarnos cosas.
Besicos
Foto de la plaza de la iglesia de Letux

lunes, 16 de agosto de 2010

de tranquilidad


Parece que hay poca actividad estos dias en los blogs de las amigas blogueras, se notan las vacaciones. Ojala lo estéis pasando bien, para entrar con fuerzas en el próximo curso.
Por mi parte deciros que estoy en plan tranquilo playa por la mañana, algún paseico por la tarde, lectura y poco más, también tengo que reponer fuerzas y estar un poco tranquila, aunque mi manera de ser me pide actividad, pero bueno, de todo tiene que haber y un poco de relax no viene mal.
La foto es de la Iglesia de mi pueblo Letux
Besicos.

viernes, 13 de agosto de 2010

probando


Hoy voy de pruebas, como estoy un poco aburrida, me he puesto a mirar fotos de las pocas que tengo, y he visto que una podría servir, así que he intentado subirla y a la primera. Alicia jajaja, que sorpresa te vas a llevar cuando entres y me veas, bueno te veas tu también. Después voy hacer una revisión más exhaustiva para ver si tengo otra que esté sola y me vea un poco más.

Ah la foto es de Gonlad (no me acuerdo como se escribe) pertenece a Estocolmo pero esta fuera del archipiélago, la isla es muy bonita, un dia fuimos bastante lejos para ver una puesta de sol muy bonita, aquí tienen mucha gente de Estocolmo las casas de verano.

Pues nada que si entra alguien al blog en este fin de semana tan festero que sepa que os deseo que lo paséis muy bien. Disfrutar chicas.

Besicos.