Navidad

 Quiero felicitaros las fiestas navideñas y el próximo Año nuevo, que lo paséis muy bien, seáis muy felices,que disfrutéis con las cosas pequeñas, pues para pasarlo bien  no hace falta hacer grandes fiestas. Feliz Navidad.

Ah por si tenéis tiempo (aunque seguro que ya lo habréis leído  os recomiendo el libro de María Dueñas "El tiempo entre costuras", he disfrutado un montón y me engancho desde las primeras líneas que leí.

Muchos besos y a disfrutad.

Colores

Hace unos días que quiero poner unas fotos con paisajes otoñales, así que ahí van;

En un parque de París

Granado en casa

Lago del Castillo de Fontainebleau con cisne incluido

Jardines del Castillo de Fontainebleau 

Vista desde una de las ventanas de casa de Alicia en Fontaineble

Un árbol de París



Las fotos más bonitas que podía haber hecho, por los colores, resulta que no llevaba la cámara. En Fontainebleau hay unos bosques preciosos que pertenecen al castillo, en este tiempo ya os podéis imaginar los colores, era impresionante estar debajo de tantos árboles tan grandes, y así kilómetros y kilómetros.

Lloviendo

Hoy está lloviendo, y como hace un rato no había empezado aun, tenía unos tomillos para plantar que me dio mi amiga Elisa y los he puesto, me ha venido justo pues ha vuelto a llover y lo he tenido que dejar, pero bueno los tomillos han quedado en su sitio, ahora a ver si cogen, pues son difíciles de que agarren, no sé por qué, pero no es una planta que no se adapta mucho al terreno si no la coges salvaje, y claro si los arrancas mal, pues es una cosa que nunca se debe de hacer arrancar una planta salvaje, así que a ver si prenden, ya lo diré.

Fotos de Google, no son nada buenas, pero bueno algo ilustran el texto.

Labordeta

Estos pilares pasados, cuando estuve en Zaragoza vi en una librería un libro de José Antonio Labordeta, lo compré por supuesto.

Es un libro que escribe Joaquín Carbonel músico y periodista, uno de sus más antiguos amigos desde que estuvo de profesor J. A. Labordeta en Teruel y él era su alumno, tienen muchas vivencias juntos, sobre todo en los conciertos que ambos hacián juntos.

Labordeta fue entre otras cosas, profesor, presentador de tv, diputado en el Congreso, escritos y por supuesto cantautor, siempre comprometido con su tiempo, con himnos como Canto a la libertad o Somos.

En el libro Carbonel aborda la  vida de Labordeta, desde todos los ángulos, es una biografía minuciosa y entrañable.

Haco muchos años me junte con Labordeta en la calle enmedio de Castellón, me alegre un montón, por supuesto lo salude y estuvimos un ratico hablando, luego le he vuelto a ver varias veces que venía a los cursos de verano que programa la Uji, una vez hasta comimos juntos en Benicasim, era una persona estupenda.

Por si alguien no lo sabe su padre era de Belchite y su madre de Azuara, son dos pueblos que estan al lado del mio Letux.

un día de lluvia

Hoy ha salido un día estupendo con sol, pero poco a poco se ha ido nublando y ha estado todo el día lloviendo, ahora son más de las ocho de la tarde y sigue lloviendo.

Para mis hortalizas que tengo sembradas, y plantadas el agua que está cayendo les va a venir muy bien, lo que he plantado hasta la fecha son, borrajas, cardos, rábanos, acelgas y ajos, estoy la mar de ilusionada, pues hace tiempo que no plantaba nada, ya lo tengo todo nacido y crecido, así que estoy contenta. Otro día haré fotos.

Me encanta estar en casa y oír la lluvia, además como es el primer frió del invierno aun apetece más, así que
hoy me he dedicado hacer punto y estar calentita en casa.

Fotos del otro día en la playa cogiendo conchas.

Flores

Parece que ha llegado el otoño para  muchas blogueras, ya que casi no hay actividad en los blogs.
Da la impresión que estemos en periodo de invernación. Venga chicas que hace muy buen tiempo aun para estar tan inactivas, ánimo, mirar como tengo las flores en casa, a que parece que estemos en primavera?.

Dulces

 Quiero compartir aunque sea virtualmente unos dulces portugueses que son muy ricos. Ya sabéis que la  repostería portuguesa tienen fama, pues bien estos además de las formas que tienen, que son de caracolas de mar, están riquísimos, la pasta de fuera es muy fina y es como de oblea, y por dentro tiene yema de huevo, también muy fina.
Estos dulces son exactamente de Aveiro, la ciudad está al norte de Portugal.
Si me descuido no puedo hacer las fotos pues ya casi no quedan.

de vuelta

Como decíamos ayer (como tres meses que no actualizo), sigo, que me ha costado hasta entrar ya que han cambiado hasta el formato y la manera de acceder, pero bueno ya estoy otra vez por aquí.
A veces aunque ganas no me han faltado, lo que no he tenido ha sido tiempo, después ya lo haré y después pereza.
Han pasado un montón de cosas en todo este tiempo y no me puedo quejar,  ha pasado de todo y rápido, nietecica, verano, viajes, bodas y ahora empiezo ya las clases, aunque solo voy a tener un día a la semana, pues la oferta no me satisface, así que como puedo hacer cosas paralelas en la misma Uji, pues a eso voy a dedicar el tiempo que pueda.
Esto es una primera toma de contacto, pues igual voy a publicar y no puedo, ya digo que ha cambiado hasta el formato, así que, allá voy a ver si sale.
Ahora a ver si puedo poner unas foticos de estos días pasados.

 

Procesando vídeo...

boda Mª Pilar 058.JPG

mermelada

Estamos en tiempo de hacer mermeladas. Estos días he estado haciendo mermelada de albaricoque, resulta que tenemos dos árboles, se llevan como veinte días del uno al otro, el del primer árbol los albaricoques son muy ricos de color blanco y muy dulces, comimos por la mañana, a medio día y por la noche, ahora con el segundo ya estábamos un poco saturados, así que para no tirarlos he hecho mermelada, me ha salido muy rica, al menos eso me parece.
Os dejo la receta.

- 1 kilo de albaricoque
- sobre 300 gramos de azúcar, (digo sobre, pues lo echo a ojo), se suele poner medio kilo de azúcar por uno de fruta, pero a mi no me gusta tan dulce, así que pongo un poco menos.

Se pone los albaricoques en una olla, previamente bien lavados y quitado el hueso, también se pone el azúcar y al fuego.
Hay que darle vueltas, al principio no hace falta todo el rato, porque van sacando agua los albaricoques, pero al poco rato ya hay que darle vuelta continuamente, para que no se peguen. La cocción sobre dos horas, según si os gusta muy hecha el color es más oscuro, a mi me parece que está más buena cuando tiene el color oscuro.

¡¡¡Qué aproveche¡¡¡

otras rosquilletas

Hace unos cuantos años en la calle enmedio, había una tiendecica pequeña que vendían unas rosquilletas muy ricas la llamaban las rosquilletas de la "mustia", eran buenísimas, a ciertas horas había hasta cola. Lo de la "mustia", era porque las que las vendía era la hija de los dueños y era un poco mustia.

El otro día me llegó un correo con la receta, así que ahí va. 

Ingredientes  

• 60 g de aceite de oliva
• 200 ml de agua
• 25 g de levadura fresca
• 400 g de harina de fuerza
• 10 g de sal
• 1 pizca de bicarbonato
• 100 g de pipas peladas / gotas de chocolate (opcional)

 Disolver la levadura en el agua templada y mezclar con el aceite, la sal y el bicarbonato.

1. Añadir la harina hasta conseguir una masa compacta que no se pegue a los dedos.
2. Dejar levar durante como mínimo una hora en un lugar oscuro y templado.
3. Amasar y añadir, si se desea, las pipas, el chocolate, cacahuetes, anisetes, etc.
4. Dar forma a las rosquilletas haciendo unos bastoncitos de unos 15 cm de largo y dejar levar una hora más. Tirar un poco de sal por encima si se quieren saladitas.
5. Hornear, con horno precalentado, 30 min. a 160º (como siempre depende del horno). Tienen que quedar ligeramente doradas y muy crujientes.
6. Hornear, con horno precalentado, 30 min. a 160º (como siempre depende del horno). Tienen que quedar ligeramente doradas y muy crujientes.

rosquilletas

No se si os pasa a vosotras que el tiempo unas veces pasa rápido y otras cunde tanto hasta el punto que desearías que pasara más rápido, eso es lo que me ha pasado esta semana, he pasado todas las mañanas en Castellón por obligación y como digo se me ha hecho pesadita la semana, ahora a descansar y ha esperar la próxima a ver que nos depara.
Os dejo con unas fotos de rosquilletas que hice hace tiempo, son de pimentón y están muy ricas, la masa es la misma que la de la pizza y se le añade pimentón a gusto. También se pueden hacer en vez del pimentón poner romero. Cuidado cuando están en el horno que se hacen rápido

Buen fin de semana

 A primeros de mayo hicimos un viajecito, fuimos a Córdoba y Granada,. Lo pasamos muy bien, íbamos en familia, J. Luis, Alicia, Carmen junior, Martin y Carmen senior.

Carmen se porto muy bien, la pobre ni la lluvia le quitaba el buen humor, estuvo casi todo el tiempo lloviendo, los patios cordobeses los vimos con el paraguas abierto, pero bueno merecen la pena verlos por lo menos una vez, son preciosos todos llenos de flores, los dueños los miman mucho, curiosidades (por lo menos para mi) en todos los pitios no puede faltar la fuente, el sonido del agua entre tanta flor es precioso.

En Granada, también lo pasamos muy bien, cumplimos (bueno las carmenes debido a la hora se quedaron en el hotel) hasta con los tópicos, me refiero al ir a un tablao y lo que conlleva, por lo que contaron mereció la pena. La lluvia nos persiguió hasta el día en que volvíamos, pero bueno mereció la pena, pues el viaje resultó muy bien.

Los chicos que nos acompañaban

Os dejo con unas cuantos fotos de algunos patios, tened en cuenta que las hice y estaba lloviendo.

Abuelito ejerciendo

La chica del viaje

Tres generaciones ante tanta historia

Pensaba que tenía mejores fotos, pero puestas veo que no están muy bien, y que los patios eran mucho más bonitos de lo que he podido captar con mi cámara.

Apatía

El ordenador tendría algo que decir de mi aburrimiento

Estos días estoy un tanto desmotivada y apática, no se si es el cambio de estación, no hago nada que de verdad me motive, y a todo esto se me pasan los días rápido, la semana pasada  ni me entere, un día a clase, otro a Castellón de recados, algún paseico, un rato con las plantas y poco más,  el sábado que pensaba ir al cine a Benicasim, resulta que miro en internet a ver que ponían de la película y  era pornográfica "El sabor de las sandias", así que como comprenderéis nos quedamos en casa, no es que a estas alturas me haya vuelto puritana o sea una recatada o como le queramos llamar no, no es eso.
A ver si viene Carmen y nos revoluciona un poco que esta apatía en mi no es normal.
Tengo tres libros encima de la mesa para ver si así me motivo pero es que ni así y mira que son interesantes,  los tengo empezados y  a ver si  los acabo, de Eduardo Galeano "Los hijos de los días" de Ana María Moix "Manifiesto personal" y luego otro de Guo Yue y Clare Farrow "Música, comida y amor" no me diréis que no son sugerentes, y como digo antes, además los temas son variados y muy interesantes, el de Galeano no tiene desperdicio.
Bueno menos mal que al final parece que he logrado con los libros arreglar la entrada.

Torre mora, símbolo de Matet

Este fin de semana estuve en la Sierra de Espadan, en un pueblecito que se llama Matet, el pueblo es precioso y el entorno en plena sierra os podéis imaginar, el monte estaba todo verde y lleno de flores silvestres de todos los colores.

Por la mañana hicimos una excursión muy bonita, y después de una buena comida con siesta incluida por la tarde dimos un  paseo.

Al final del día cogimos hasta espárragos.

Hice algunas fotos.

Símbolo de los parques naturales

Flores rosas

Flores violetas

Flores blancas

Amapola y flores amarillas

Amapolas

Otras flores blancas

Manzanilla

Fotos

Foto hecha desde la terraza de casa

También desde casa

Cielos de andalucia

Viniendo de Peñiscola

                          También de regreso de Peñiscola, ésta con cable de tendido eléctrico incluido.


Qué os parecen las fotos?, menuda fotógrafa, ja ja ja ja ja.

El alquimista

Después de tantos días sin poner una entrada en el blog, sorpresa, voy a publicar y veo que tengo una nueva visión, Ya veremos a ver si sale lo que escribo.Estos días se me han pasado rápido como siempre que está aquí Alicia y Carmen, además también hemos hecho un viajecito, así que todo ha influido para que el tiempo hay pasado volando.

Quiero recomendaros un libro que he leído "El Alquimista" de Paulo Cohello. El libro va de un chico que ha tenido un sueño donde ve un tesoro, entonces deja  lo que tiene su familia, y sus ovejas, (es pastor) y como él quiere viajar empieza un viaje muy largo en busca del tesoro que ha visto en su sueño, que al final del viaje encuentra. Al protagonista le pasan muchas cosas en el viaje, pero con fuerza y voluntad todas las va superando. Santiago que así se llama el protagonista demuestra tener las ideas muy claras y no se rinde a pesar de todos los avatares que va teniendo. Me ha gustado es muy ameno y se pueden relacionar cosas del libro con la vida misma.

Cine

Ayer fui a ver la película The Artist, tení muchas ganas después de todo lo que había oído de ella. La película me gustó mucho, el guión me pareció muy bueno, los actores ,lo hacían muy bien, también el perrito que dice Aniwiki y la banda sonora también me gustó mucho, así que la recomiendo. Ya sabéis que es muda y en blanco y negro, me pareció muy original.

Flores

   Flores de temporada, aunque algunas duran todo el verano, como las margaritas de rocalla y los geranios

                                                                      Margaritas de rocalla

 

Más margaritas

Flores de bulbos de Estocolmo, no se como se llaman

Geranios salvajes

Margaritas de colores

Flor de una humilde trepadora

Más margaritas