miércoles, 31 de marzo de 2010

Indecisión

LLevo unos dias que no estoy nada inspirada para escribir, no sé si os pasa alguna vez, debe de ser que estoy un poco estresada, pensando un trabajo que tengo entre manos y como me parece bastante duro, medito y pienso, por una parte me apetece empezar pero luego pienso que será muy duro y la verdad no tengo muchas ganas de agobiarme a estas alturas de mi vida, asi que a seguir pensando un poco más, es lo que me digo a mi misma.
Besicos.

lunes, 29 de marzo de 2010

Injusticia

Hoy empiezo mi entrada con tristeza, pues en dos días la violencia de género se ha cobrado tres victimas, parece mentira como es posible que en estos tiempos sigan pasando estas cosas diréis, dos eran personas mayores y la educación que se tenía antes, pues ya se sabe "la maté porque era mia", eso no es excusa, los jóvenes también siguen con lo mismo (una de las victimas de ayer tenía 30 años), ha ellos no se les puede aplicar lo anterior. Estemos muy atentas con la educación, con el vocabulario, con la manera de hacer las cosas en casa y en definitiva con la igualdad a la hora de educar, vosotras sois jóvenes poner mucha atención en esto, que es una cosa muy sería.
Besicos.

sábado, 27 de marzo de 2010

La última de la saga Larsson

La semana pasada cuando estaba mi hija fuimos a ver la última de la saga Larsson. La verdad la primera película me gustó mucho, la segunda ya no me gustó había violencia y sexo gratuito y la tercera me pareció bastante mala, asi que os recomiendo que si habéis leido los libros y no habéis vistos las peliculas os quedeis con los libros.

viernes, 26 de marzo de 2010

Rape con salsita de tomate

Esta receta cuando la hago a mi hija le gusta mucho.

Ingredientes
rape, ajo, aceite, sal, tomate perejil, gambitas rojas, cebolla, harina.

Con la cabeza del rape hacemos un caldito, ponemos una cebolla, una hoja de laurel, unos granos de pimienta, la sal y por supuesto el agua, no mucha para que salga buen caldo y luego tenga más sabor el plato.

En una cazuela de barro si se tiene mejor y si no en una sarten o olla que no sea muy alta.
Se sofrie el rape no mucho y se reserva (previamente lo habremos pasado por harina), luego se sofrien las cabezas de las gambas, después de fritas se sacan, se pone a freir la cebolla y el ajo, cuando está se pone el tomate rallado y se deja que se fria, cuando ya está hecho el sofrito se pone el caldo que tenemos preparado, se deja como cinco minutos que hierva un poco a fuego lento, luego se pone el rape y las gambas que tendremos peladas, hay que tener cuidado y dejar un poco en el fuego el rape, pues si se hace mucho se pone seco, hay que estar atenta, los pescados muy hechos se ponen secos y no valen nada, asi que, atención.
Una cosa, todo el caldo que os sale de la cabeza no lo tenéis que poner, sólo se pone un poco, y con lo que quede se hace una sopita de fideos, si os sobra un poco de salsita del rape (tomate) se añade al caldito y asi la sopa esta más rica.
Como siempre os digo, el pescado siempre podéis poner otro que os guste más.
¡¡¡Que aproveche!!!

jueves, 25 de marzo de 2010

Melancolia

Hola buenos dias, después de un parón, me vuelvo a encontrar con todas vosotras/os. Pues nada , que como ya sabéis ha venido mi hija unos dias (pocos)y cuando está en casa todo mi tiempo es para ella, asi que lo demás lo descuido, pero desde ahora retomo mi contacto con vosotras/os.
Ayer conocí a dos de mis amigas virtuales, me hizo ilusión, son muy majas, aunque el encuentro fue un poco breve pero por lo menos tuvimos un primer contacto, la próxima vez el encuentro pienso que será de más rato (eso espero).
Por cierto con mi hija muy bien, siempre me lo paso bien con ella, nos reimos mucho. Se ha ido a las tierras del frio ésta mañana muy temprano.
Como os podéis imaginar me he quedado un poco melancólica.
Besicos.

jueves, 18 de marzo de 2010

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta, fácil de hacer y muy ricos.

Calamares, se pueden sustituir por otros que se llaman cananas, son más baratos y el resultado el mismo casi.
Una cebolla, un tomate pequeño, un ajo un poco de pan rallado, aceite, tinta de calamar y sal.
Se pone aceite en una sopera, después se trocea la cebolla en juliana, se trocean los calamares, se ralla el tomate, se trocea el ajo, se pone el pan rallado y la tinta, ponerlo todo en crudo en la sopera y se deja que vaya cociendo hasta que se hagan.
El pan rallado se pone para que empape el caldo que sale de los calamares, pues siempre les queda agua al limpiarlos.
Que aproveche.

miércoles, 17 de marzo de 2010

Cumpleaños

Hoy es el cumpleaños de mi hija, esta mañana a las siete la hemos felicitado, a esas horas ya estaba de buen humor, al preguntarle que hacía me ha dicho que se estaba pintando el ojo (no los ojos), en fin, que es muy gratificante tener una hija lejos y que siempre la "veas" en la distancia de buen humor, aunque supongo que cuando está triste no me lo dice, pero algún ratico supongo que tendrá, ánimo guapa.
Ahora vuelvo de dar un paseico mañanero, hace un dia precioso, el mar estaba en calma y el sol ya calienta.

martes, 16 de marzo de 2010

Protesta

Esta mañana había una convocatoria en las puertas del juzgado por parte de la plataforma "salven el ribalta" así que, allá me he ido. Resulta que se iba a celebrar un juicio por cuatro señores que se encadenaron a la entrada del parque y pararon las obras durante dos horas. He ido para hacer un poco de bulto, pues dan pena la poca gente que va, aunque es un parque querido por los castellonenses, pero a la hora de protestar, como nos hacemos cómodos no hay respuesta, estábamos unas 60 personas . A todo esto no se ha celebrado el juicio, pues la parte denunciante no se ha presentado por una serie de razones que sería muy largo de explicar, supongo que es una estrategia, ¿o no Paula?.
Para las que no conocéis Castellón deciros que es un parque que está en el centro de Castellón, digamos que es el pulmón de la ciudad, pues bien va a pasar por el centro del parque un tranvia, yo no estoy en contra del tranvia pero hay otras alternativas por donde podría pasar, pienso que se debería respetar el parque, así que, en esas estamos.

lunes, 15 de marzo de 2010

Disculpas

Hola, quiero pediros disculpas por todos mis despistes ortográficos de mis entradas. Tengo que dar las gracias a Alicia que es mi corrector de textos, pues es ella la que me pone al tanto para que repase lo escrito. Soy muy despistada, entonces me relajo al escribir y no me doy cuenta, así que, sed benevolentes.
Como he visto que os ha interesado la entrada de ayer, me falto deciros que al final de la charla, hubo una degustación de miel. La conferenciante trajo un panal, pues bien delante de nosotras corto la miel del mismo panal, tal cual la dejan las abejas y nos fue dando a probar, estaba buenísima.

domingo, 14 de marzo de 2010

Conferencia, El mundo de las abejas

Ayer, cuando estuve en la ferial alternativa, me acerqué a la caseta de, amis de la natura, iban a dar una conferencia sobre las abejas, me quedé por supuesto. Supongo que sabéis algo de las abejas si no ahí van unas pinceladas para que os mueva la curiosidad e investiguéis un poco.
Son un colectivo que viven sólo para servir a la reina, además están muy organizadas, si en la colmena hace falta polen se van a por polen, si hace falta miel pues nada a por la miel y asi todo.
Lo que no me gustó oir fué que, a las pobres abejas todo lo que hacen es porque las engañan, en las cajas (o colmenas) si hace falta polen por donde entran normalmente lo cierran, y tienen que entrar por otro sitio más pequeño, y como van cargadas (llevan el polen en las alitas) pues al entrar no pueden se arrastran (y se hacen mucho daño) y entran, con la miel tienen otro truco, y claro como los apicultores van quitando, polen, miel, jalea.. ellas pensando que hace falta van reponiendo, o sea engaño.
Otra cosa la miel tiene que cristalizar, tiene que endurecer, las que venden en los supermercados, están líquidas porque les hacen un tratamiento de cocción a muy alta temperatura, con lo cual todas las propiedades las pierden, asi que es mejor no tomar esa miel líquida pues no sirve para nada.
Espero que os mueva la curiosidad, es un mundo fascinante el de las abejas.

viernes, 12 de marzo de 2010

de otra mañana magdalenera

Hoy he vuelto a ir a la feria alternativa, esta mañana ya estaban todas las paradas abiertas, como iba sola y tenía mucho tiempo, me he dedicado a ir parada por parada, he visto cosas muy majas, y he picado alguna, luego he vuelto a pasar por la comida, he comprado unos quesos y anchoas de palamos, asi que, he vuelto a casa otra vez con el bolsillo vacio, después he ido a la mascleta, ha estado bien, pero lo que no me ha gustado es que tenía demasiado color para una mascleta, pienso que las mascleta no deben de tener color o muy poco. Para mi ya se han acabado las fiestas de la Magdalena, pues ya no voy a ir a Castellón, así que, hasta el año que viene. Magdalena Vitol.

jueves, 11 de marzo de 2010

de una mañana de ferial alternativa

Hola chicas, después de la entrada de hoy de Alicia con los quesos, sólo me queda haceros una invitación, os convoco este verano para hacer en casa la fiesta del queso, de la tortilla de patata y de lo que haga falta, asi que, quedáis invitadas, os espero.
Esta mañana he ido a la ferial alternativa, ha empezado hoy por la mañana, pero a pesar de que se inauguraba a la una, faltaban paradas por poner pero bueno había muchas cosas, he comprado bacalao, que estaba espectacular, y alguna otra cosa más de comer y otras cosas que no se pueden decir que son sorpresa.

miércoles, 10 de marzo de 2010

de mi segunda mascleta

Hoy he vuelto a Castellón a mi segunda mascleta en estas fiestas, la verdad que me encantan, me gustan más que los castillos, el ruido, el olor de la polvora y el ambiente me gusta mucho, hoy ha sido muy buena o al menos me ha parecido a mi. Antes de la mascleta he hecho recados y después me he venido para casa, mi marido trabaja, además no apetece nada estar en la calle hace un frio pelón.

martes, 9 de marzo de 2010

Arroz con verduritas

Como aun es tiempo de alcachofas, os pongo esta receta de arroz, muy fácil de hacer y está muy rico. (también se puede hacer sin alcachofas y poner las verduritas a gusto):

Alcachofas
Judias verdes
Zanahoria
Cebolla
Tomate
Guisantes
Champiñon
Pimiento verde
Jamón
Pimentón en polvo
Arroz
Ajo
Sal
Agua
Se limpia todo bien y se corta a trocicos

En una paellera se pone el jamón cortado a trocicos, y el ajo, que se dore todo bien, después se va añadiendo las verduritas, judias verdes, pimiento, guisantes, zanahoria, cuando esta doradito se le añaden las alcachofas , el champiñón, la cebolla (cuidado que no coja agua el champiñón, que se os aguará el sofrito), cuando está se pone el tomate y por último el pimentón, se deja que se haga todo junto un poco, poner la sal y después se pone el agua para que cueza unos diez minutos y por último se pone el arroz, (cuidado, si se pone mucha verdura no tendréis que poner tanto arroz) yo pongo una medida de arroz por dos de agua

lunes, 8 de marzo de 2010

Recuerdos

Por fin tenemos todo un día seguido sol, aunque hace aire que es frio, pero como el sol ya calienta y el día es largo da gusto, a ver si por fin ya viene la primavera.
Esta mañana ha sido el pregó infantil, los niños habrán disfrutado, pues hoy el pregó está dedicado a ellos, o mejor, son ellos los que lo forman, cuando mi hija era pequeña también participaba, una vez se la deje a unos vecinos que iban con una carroza y cuando fui a recogerla donde me habían dicho, llevaba unas flores azules que le habían puesto en el pelo, ella por supuesto estaba toda contenta con sus flores, era muy pequeña.

domingo, 7 de marzo de 2010

del pregó

Ayer fuimos a la mascleta, estuvo muy bien, y mi hija desde su tierra de adopción la escuchó a través del móvil rodeada de nieve, aquí el tiempo no fue bueno, pero esperabamos lluvia y al final aunque hizo frio no llovio. Estuvimos en la primera parte del pregó y luego nos vinimos a casa. El pregó como siempre, no innovan nada siempre es igual.
Así que hoy toca descanso.

sábado, 6 de marzo de 2010

de mascleta

Hoy empiezan las fiestas de Castellón, asi que dentro de un poco nos vamos a ir a cumplir con la tradición de empezar la fiesta yendo a la mascleta. Vamos a ir además, pues desde que mi hija no esta en Castellón, siempre vamos y cuando empiezan los cohetes le ponemos el móvil y desde aquellos frios la escucha y le llega un poco de calor, asi que, después nos quedaremos a comer, veremos un poquico del prego y para casa, a lo mejor nos metemos al cine si vemos alguna película que merezca la pena, por aprovechar la salida.

viernes, 5 de marzo de 2010

de una clase

Ayer tuve clase de, Ética y cine, la asignatura me parece muy bonita. Habéis ido al cine y a la salida habéis analizado la película como trata la ética, os propongo que lo hagáis y veréis cosas que hasta que no te paras a pensar en eso no te das cuenta.
La clase de ayer fue bien, pues es un profesor que tiene las ideas muy claras, me gusta mucho su forma de enfocar la clase, sólo una objeción, que crea mucha polémica porque es un provocador nato, la polémica está bien, incluso estoy a favor de que las cosas se discutan, pero es que esté señor tiene unas maneras de decir las cosas que es demasie, es hasta ordinario.

miércoles, 3 de marzo de 2010

Las mil y una noche

Ultimamente tengo poco tiempo para leer, me siento mal y me sabe mal, pero es así que le voy hacer, hay temporadas que se lee más que otras y eso es lo que me está pasando ahora.
Así que, tengo encima de la mesa "Las mil y una noche" es una edicción muy bonita (es un regalo) y cuando tengo un ratico leo, lo recomiendo es muy divertido y como son historietas de una noche, aunque no lea todos los dias no le pierdo el hilo.
Hoy llueve otra vez.

lunes, 1 de marzo de 2010

de mi Orquídea

Tengo una Orquidea blanca que le están empezando a salir las flores, como la tengo desde el año pasado, se que las flores son muy grandes, son de color blanco, además de las flores grandes también la planta es grande. El otro dia iba a cambiarle la tierra pero lo pensé mejor y lo he dejado para cuando se vaya la flor por si acaso se me estropea.
Que pena no poder hacer una foto para que la veáis.