Patatas con salsa de macarrones

Antes de poner la mayonesa

Después de poner la mayonesa

Hoy no sabía que hacer para comer, entonces he pensado, voy hacer macarrones, me he puesto hacer el sofrito, con cebolla, jamón, chorizo y tomate, cuando ya lo tenía preparado he pensado que mejor hacer un experimento y cocer unas patatas a rodajas y luego mezclar el sofrito, asi que me he puesto a pelar las patatas, después lo he mezclado todo y por encima he puesto un ajito cortado muy pequeñico, mahonesa y perejil. Han quedado riquísimas las patatas, para repetir, es un plato de lo más fácil y rico. Al final las he metido un poco al microondas.