Con esta medida salen los que véis en la foto.
Polvorones, ingredientes
250 gramos de harina
150 gramos de almendra molida
125 cc de ceite o 125 gr. de manteca de cerdo (yo pongo aceite)
100 gramos de azúcar.
Se ponen todos los ingredientes en un bol y se mezcla bien todo, luego se estiende la masa (que no se pegue a los dedos) y se van haciendo con unos moldes si no tenéis como es mi caso, los hago con una huevera, la pongo boca abajo y me van saliendo como unas pastitas redondas, se hacen muy rapido.
Una vez están hechos, pero antes de meter en el horno, los hunto con huevo batido y les pongo un poco de azúcar por encima.
Cuando los pongáis al horno, mucho cuidado que enseguida se queman por debajo.
Qué pinta más rica que tienen! Tendré que probar a hacerlos :)
ResponderEliminarSaludicos blogueros! A ver si pronto nos vemos para los churros :)
¡Qué buenos!, los haré, ¿me puedes decir cómo los dejo de gruesos?.
ResponderEliminarGracias
Elena
Mmm, qué buena pinta, yo desde que nació Carmen que casi no he cocinado...espero poder retomarlo más adelante. Besitos
ResponderEliminarHola Elena, respecto a lo que me preguntas, te digo que mires la foto y así te haces una idea del grosor, de todas maneras si te salen más gordos no pasa nada, los dejas un poco más en el horno. Ten mucho cuidado y estate atenta que enseguida se hacen.
ResponderEliminarEspero que te gusten, están muy ricos y sobre todo que se hacen muy rápido.
Mira que hace años que no tomo!! Recuerdo que me tocaba beber mucha agua!! jeje Te han quedado perfectos!!
ResponderEliminarbessiss
Hay amiga!!no se los años, que no hacia este tipo de pastas caseras 'eres un peligro1! contando y bien, estas delicias,voy a resistirme todo lo que pueda para no hacerlas...jajaj.
ResponderEliminar¿Por donde andas que no nos vemos?.
Un beset.